Dardhe Coscia rr.hapur është shumë e fuqishme, produktive, me lulëzim të hershëm, me fruta mesatarë.
Dardhe Coscia rr.hapur është një varietet dardhash të hershme të verës: piqet nga korriku dhe tregtohet deri në shtator.
Fruti i dardhës Coscia është mesatar, me lëkurë të verdhë, të hollë, të lëmuar. Kalibri mesatar të madh me lëkurë të gjelbër të çelur, të verdhë kashte kur piqet. Kur fruti është plotësisht i pjekur, ai merr ngjyrë të verdhë të zbehtë, me vija rozë në pjesën më të ekspozuar ndaj diellit.
Dardhe Coscia ka një tul të bardhë kremoze, me qëndrueshmëri mesatare, me lëng, me sheqer, aromatik, me një shije shumë të këndshme, mjaft rezistente ndaj prishjes. Ka një aromë të ëmbël dhe delikate, shkon shkëlqyeshëm në kombinim me djathëra gjysmë të pjekur dhe pikantë.
Sugjerohet të korret e papjekur sepse është shumë delikate; këshilla është që dardhat Coscia të ruhen për disa ditë në një qese letre. Nëse, nga ana tjetër, ato janë blerë tashmë të pjekura, pasi prishen shpejt, duhet të ruhen në frigorifer, duke i kthyer në temperaturën e dhomës përpara se t’i shijoni.
Shumë të famshme janë dardhat Coscia të rritura në Siçili, në territorin e Agrigento dhe Catania.
Kultivimi i dardhës: duhen shmangur trajtimet me produkte me bazë bakri.
Periudha e pjekjes: Dardha Coscia piqet rreth 20 korrikut. Krahasuar me atë që është përshkruar, periudha aktuale e pjekjes së bimëve frutore mund të parashikojë ose të vonojë deri në dy javë, në varësi të faktorëve të ndryshëm: vendi, klima, ekspozimi, tendenca sezonale, etj.
Kjo është një dardhë vetëpjalmuese, megjithatë për të rritur rendimentin për hektarë mund të përdoren pjalmues. Pjalmuesit e rekomanduar për dardhën Coscia janë: Decana d’inverno, Bella di Giugno, Passacrassana, William, Spadona d’inverno (pero del Curato).
Shqyrtime
Ende pa shqyrtime.